Что такое гематоген и из чего он сделан?
История гематогена начинается в девятнадцатом веке. Именно тогда ученые впервые продемонстрировали, что состав крови оказывает непосредственное влияние на здоровье человека. Предположение о том, что кровь является животворящей силой организма, встречалось и раньше, но раньше не было доказательств того, что потеря крови и снижение уровня железа могут нарушать многие функции организма и приводить к слабости.
После этого открытия ученые начали искать лекарство, которое могло бы увеличить гемоглобин в крови. Уже в 1890 году появился первый гематоген на основе крови быка. Эффективность препарата превзошла все ожидания, поэтому он сразу стал популярным препаратом. В начале 20 века он начал появляться в России. Во время Второй мировой войны этот препарат стал незаменимым лекарством в больницах. Это было дано людям с высокой кровопотерей.
В конце войны ощущалась нехватка продовольствия, еда часто была однообразной и не могла обеспечить людей необходимым набором полезных веществ. После резкого роста детской анемии власти решили превратить гематоген в мирное лекарство. В результате гематогенный налет обрел свой сладкий вкус. Это было не только для детей, но и для взрослых. Его часто ели с чаем вместо сладостей.
В начале 21-го века производители решили немного изменить состав продукта, чтобы повысить его эффективность. Для этого гематоген был насыщен витаминами, которые укрепляют иммунитет и улучшают усвоение железа. Кроме того, вкус продукта немного изменился и стал мягче и лучше.
Суточная норма гематогена
Сколько необходимо железа человеку — ясно, а вот сколько можно употреблять гематогена? Мы помним, что излишек этого продукта нежелателен и его передозировка неприятна для человека, а «переесть» вкусный батончик очень легко. Рекомендуемое суточное потребление гематогена для ребенка составляет около 30 г. — это один батончик. Для взрослого дозировка выше — около 50 г. (два батончика). Такая норма вполне комфортна, ребенок воспринимает такой продукт, как очень вкусное лакомство и будет с нетерпением ждать его каждый день, а вы таким образом можете его уберечь от множества неприятностей.
Ингредиенты и калории
Первоначально гематоген состоял из цельной крови быка, но с середины прошлого века технология производства несколько изменилась, и был добавлен альбумин. Это белок, который был извлечен из очищенной крови быка. Этот компонент содержит много железа, которое быстро восполняет дефицит этого элемента в организме. Готовый к добавлению белок находится в форме порошка. Согласно требованиям к качеству гематоген, он должен содержать такие продукты:
- 5% альбумин;
- 40% сахара;
- 30-35% сгущенного молока;
- 17-25% крахмальной патоки;
- ванилин.
Но теперь за советскими ГОСТами могут не следовать производители, они часто меняют рецептуру по своему усмотрению. Поэтому, прежде чем покупать этот продукт, рекомендуется тщательно ознакомиться с его составом.
Нормальный гематоген должен производиться фармацевтическими компаниями, но есть батончики, которые производятся кондитерскими изделиями без добавления альбумина. Вместо этого они добавляют орехи, семена, шоколад и т. Д. В состав. Эта композиция только увеличивает калорийность, которая не совсем низкая даже без добавок и составляет в среднем 350 ккал на 100 г продукта. Кроме того, 75 г углеводов, 6 г белков и 3 г жира потребляются на 100 г батончиков.
Лекарства как средство заработать
Спорить с тем, что при покупке гематогена можно нарваться на подделку, никто не станет. Процент фальсификата в аптеках, руководство которых думает исключительно о материальной стороне вопроса, действительно довольно высок. Потому если вам дорого собственное здоровье, покупать любые (!) лекарства можно только в проверенных торговых точках, которые заботятся о собственной репутации.
Вопрос о составе гематогена сложнее. Если верить ГОСТу, то в каждой плитке гематогена обязательно присутствуют следующие компоненты:
- Чёрный пищевой альбумин (ГОСТ 49-161-80): 2,5%.
- Крахмальная патока (ГОСТ 5194-91): 12,5%.
- Сгущённое молоко с сахаром (ГОСТ 2903-78): 19,9%.
- Чистый сахар-песок (ГОСТ 21-78): 22,8%.
- Ванилин (ГОСТ 16599-71): не более 0,06%.
Масса же одной «правильной» плитки должна быть ровно 50 г, а максимально допустимое отклонение – не более 2 г. Как несложно заметить, наличие именно бычьей крови ГОСТ никак не регламентирует.
Формула, принятая большинством отечественных производителей, несколько отличается:
- Витамин С: от 0,09% до 0,12%.
- Чёрный пищевой альбумин: от 4% до 5%.
- Крахмальная патока: от 21% до 25%.
- Ванилин: от 0,01% до 0,015%.
- Цельное сгущённое молоко с добавлением сахара: от 33% до 36%.
- Чистый сахар: остальное.
Для полноты картины можно ещё ознакомиться со старыми нормативными актами, принятыми в середине 1950-х годов, где состав гематогена несколько иной:
- Сухая кровь: 5%.
- Аскорбиновая кислота: 0,12%.
- Сахар, патока, мёд, сгущённое молоко: остальное.
Здесь действительно упоминается бычья кровь, зато нет даже намёка на ванилин, чёрный альбумин или крахмал. Потому говорить о жёстком соблюдении требований ГОСТа при производстве гематогена не приходится: во всех трёх случаях вы действительно покупаете полезное и вкусное лакомство с определённым лечебным эффектом.
Но если производитель не потрудился указать состав или использовал те или иные ненатуральные компоненты (красители, консерванты, подсластители), говорить о соответствии ГОСТу вообще не приходится: вам предлагают обычный дешёвый ширпотреб, лишённый каких-либо лечебных свойств. Наличие же витаминных комплексов, цельных орехов или любых других добавок является факультативным, а назвать такой гематоген лечебным уже нельзя.
Настоящий гематоген не может быть с добавками ореха, цикория или шиповника
Каковы преимущества гематогена?
Общая выгода
Использование этой медицины является неоспоримым. Гематоген насыщает организм необходимыми элементами и часто используется в качестве профилактического средства при заболеваниях крови. Он устраняет дефицит железа в организме, а с начала 21-го века в его состав стали добавлять другие витамины, оказывающие укрепляющее действие. С помощью этого инструмента вы можете довести уровень гемоглобина в крови до нормы. Гематоген может улучшить иммунную и пищеварительную системы,это также рекомендуется для использования после операции, потому что это может восстановить силу тела.
Для женщин
Практика показывает, что женщины чаще мужчин страдают от дефицита железа, что связано с кровопотерей из-за моего периода. Это также вызвано гормональным дисбалансом в организме. Потребление гематогена в пище быстро восстановит необходимый уровень железа. Кроме того, гематоген содержит витамин А, который способствует укреплению ногтей, волос и замедляет процесс старения.
Для мужчин
Для мужчин батончик ценится за его калорийность и высокое содержание аминокислот. Это позволяет вам быстро восстановить силы вашего тела после физических нагрузок. Гематоген повышает выносливость, заряжая организм энергией. Мужчины не всегда умеют готовить сами, иногда у них нет времени на полноценную еду, позже такой образ жизни может привести к дефициту железа. Вот почему стоит включить гематоген в рацион, чтобы улучшить состояние организма.
Когда вы беременны
В этот период женщины часто сталкиваются с низким уровнем гемоглобина в крови. Это связано с ростом плодов, потому что для этого также нужны клетки крови, а организм не успевает их производить достаточно. Если ничего не делать, может развиться анемия. Если плод не получает достаточно эритроцитов, это приводит к различным патологиям, которые угрожают жизни и могут спровоцировать преждевременные роды.
Кажется, что гематоген полезен для беременных, но его не следует использовать, он может быть очень вредным. Прежде всего, опасность заключается в высокой калорийности продукта, особенно в батончике с добавками. Высокие дозы гематогена могут привести к проблемам с лишним весом. Альбумин также считается сильным аллергеном и может вызывать негативные реакции как у матери, так и у плода.
Следует также помнить, что анемия развивается по разным причинам, и если симптомы другого гематогена устранены, вы можете потерять способность своевременно распознавать и лечить его.
Во время кормления
Врачи рекомендуют воздерживаться от использования гематогена в течение как минимум 30 дней после родов, хотя это может показаться странным. Состав молока зависит от продуктов, которые потребляет женщина, а в батончике содержатся только полезные вещества. Однако в некоторых случаях гематоген может вызывать тошноту и даже расстройство желудка. Также в первые месяцы жизни гематоген часто вызывает аллергическую реакцию. Поэтому не используйте этот деликатес в течение первых 2-3 месяцев после родов.
Для детей
Витамины группы А и железо, содержащиеся в гематогене, необходимы для развития детского организма. В небольших количествах гематоген способен улучшать защитные функции, мыслительные способности, полезен для мозга, что позволяет лучше справляться с нагрузками в учебных заведениях. Лучше отдать предпочтение особым типам гематогенов для детей. Гематоген в любой форме до 6 лет не рекомендуется.
Польза гематогена для организма человека
По вкусу Haematogenum похож больше на какое-то лакомство, чем на лечебный продукт. Но не нужно забывать, что он применим только при определенных симптомах и строго по показаниям. Несомненно, эта сладкая биодобавка приносит большую пользу для организма.
Для чего нужен гематоген
Анемическое состояние было известно еще с древних времен. Оно может быть как отдельно существующей патологией, так и симптомом более серьезного заболевания. Чаще всего первопричиной болезни является недостаток железа. Гематоген снижает риск развития анемии и улучшает общее самочувствие. К тому же он довольно-таки вкусный и его с удовольствием употребляют как взрослые, так и дети.
В первую очередь, данное лакомство благоприятно влияет на кроветворение. Находящееся в составе железо обеспечивает кислородное насыщение крови и тканей. Это средство рекомендуется употреблять для поддержания общего тонуса организма на фоне психоэмоциональных потрясений, стрессов, изнурительных физических нагрузок. Оно также важно для нормального развития в детском возрасте, способствует росту и интеллектуальному развитию. БАД содержит витамин А, который улучшает зрение, состояние кожи и волос.
Особенности приема при беременности и в детском возрасте
Женский организм постоянно страдает нехваткой железа вследствие менструации. Поэтому суточная потребность в железе всегда больше у женщин, чем у мужчин, и составляет в среднем 15 мг. При беременности эта норма возрастает вдвое. Если нет никаких противопоказаний (угрозы прерывания беременности, заболеваний крови, диспепсий), гематоген разрешается употреблять по 50 г в день.
Однако при анемии беременных БАД неэффективен и врачи часто назначают препараты железа.
Эта биологическая добавка изначально была создана для детей, так как они больше всего нуждаются в железе. При интенсивном росте очень быстро истощаются запасы феррума. БАД рекомендуется пациентам с задержкой развития, при плохом аппетите и различных простудных заболеваниях. Назначается детям с бронхиальной астмой, хроническими бронхитами, муковисцидозом. Добавка достаточно хорошо переносится и не вызывает побочных действий.
Смотрите также:
Имбирный чай — польза и вред для иммунитета, как правильно заваривать
