Антиоксиданты или нейтрализаторы свободных радикалов их антиоксидантная активность

Есть вопросы?

Просто напишите нашему менеджеру, и вам сразу ответят!

Консультация online

Хотите узнать больше?

Оставьте свою почту, мы вышлем вам дополнительную информацию

Антиоксиданты – что это такое и зачем они нужны? Этим вопросом задается большое количество людей, которые наслышаны о них из рекламы различных препаратов, интернета или специализированной медицинской литературы. И действительно, что же это такое и почему им приписывают различные целительные свойства?

Чтобы это выяснить, нужно, первую очередь, ознакомиться сухими фактами, которые объясняют, что такое антиоксиданты в медицине, как они работают и какова их роль в нашем организме:

Антиоксиданты – это специфические вещества, которые на биохимическом уровне защищают организм, снижая количество свободных радикалов.

Есть различные виды антиоксидантов: одни из них превращают свободные радикалы в воду и кислород, а другие — «тормозят» их деятельность, забирая у них избыток энергии и предотвращая появление новых. Они называются А-ферментами и А-витаминами, или, простым языком: «уборщиками» и «тушителями».

Чем опасны свободные радикалы и почему с ними нужно бороться

И в этом вопросе тоже найдется место точным медицинским фактам:

Свободные радикалы – это активные молекулы, имеющие свободное место для электронов, которое они стремятся заполнить, отбирая электроны у других молекул и превращая их в такие же свободные радикалы.

Этот, практически бесконечный процесс, грозит человеческому организму такими последствиями:

• появляются различные заболевания, связанные с повреждением радикалами ДНК (артрозы, инфаркты, онкология и прочие);
• появление заболеваний, связанных с повреждением липидов – жиров, из которых состоит клеточная мембрана (глаукома, цирроз печени, ишемическая болезнь сердца);
• развитие болезни Альцгеймера – это также одно из последствий деятельности свободных радикалов, воздействующих на мозг;
• появление сахарного диабета 1 и 2 типов;
• всевозможные заболевания легких, так как множество вредных микроорганизмов и соединений, которые мы вдыхаем вместе с воздухом, запускают окислительные процесс и ослабляют легкие, делая их очень уязвимыми и неспособными противостоять оксидантам;
• и наконец, они влияют на внешний вид человека, ускоряя процессы старения организма.

Все это влияет на активность нашей жизни и приводит не только к преждевременному старению, но и к смерти. Из-за этого и возник такой интерес к теме антиоксидантов: к тому, как они действуют и где содержатся.

Почему антиоксиданты не всегда работают?

Натуральные антиоксиданты, которые содержатся в овощах и фруктах, всегда оказывают положительный эффект на организм человека. А вот биологически активные добавки не всегда справляются со своей задачей. Антиоксиданты в препаратах и пищевых продуктах могут действовать по-разному из-за разной химической структуры. К примеру, токоферол (витамин Е) содержится в 8 разных формах в продуктах и в одной в добавках. БАДы не действуют мгновенно, поэтому для длительного и стойкого результата придется принимать капсулы долго.

Откуда берутся свободные радикалы

Второпях выбрать и купить антиоксиданты в таблетках, пусть даже и самые лучшие, – это одно, а вот выяснить причину появления большого количества свободных радикалов – совсем другое. Это наиболее верный и разумный подход, который позволит уберечь организм еще до того, как в нем начнут происходить необратимые процессы.

Основные причины, из-за которых увеличивается количество свободных радикалов:

• неправильное питание и употребление в пищу большого количества жареных и жирных продуктов;
• плохая экологическая обстановка в регионе проживания;
• вредные привычки, такие как курение, алкоголь, наркотическая зависимость;
• длительное нахождение на солнце без защиты;
• радиационное облучение.

На многие из этих факторов мы никак не можем повлиять, например, на загрязненную окружающую среду и сомнительный состав продуктов, продаваемых в супермаркетах. Однако мы вполне способны самостоятельно изменить свой рацион, избавиться от опасных пристрастий, купить хороший солнцезащитный крем с SPF и увеличить количество антиоксидантов, употребляя специальные препараты и витамины с антиоксидантами.

Сколько антиоксидантов необходимо организму

После употребления еды антиоксидантная защита резко снижается, потому что во время усвоения пищи образуются реактивные формы кислорода. Поэтому антиоксиданты должны поступать в организм постоянно, а их количество зависит от общего рациона питания и количества потребляемых калорий. Профессор Роналд Приор представил схему, по которой подбирается своя суточная норма антиоксидантов:

• 500 ккал – 2,5 ммоль;
• 1000 ккал – 4,5 ммоль;
• 1500 ккал – 6,5 ммоль;
• 2000 ккал – 9 ммоль;
• 2500 ккал – 11 ммоль.

Необходимо ориентироваться по собственной норме калорий. Женщины потребляют примерно 1800 ккал в сутки, а мужчины – 2500 ккал. Поэтому сильной половине требуется около 11 ммоль антиоксидантов, в то время как представительницам слабого пола – 8 ммоль.

Организм нуждается в более высоких дозах антиоксидантов при физических нагрузках, вредных привычках, плохой экологии. Но бесконтрольный прием добавок может привести к инсульту и спровоцировать рак простаты, легких. Нельзя принимать лишь один вид актиокислителя, пользу принесет только комбинация веществ.

Антиоксиданты в пище

Разобравшись в том, что такое антиоксиданты, для чего они нужны и каково их действие на организм, можно переходить и к более практической стороне вопроса. Для этого нужно выяснить, какие витамины относятся к антиоксидантам, в чем они содержатся и в каких продуктах их больше всего.

Сначала определимся, что относится антиоксидантам:

• бета-каротин;
• витамин E;
• витамин C;
• ликопен;
• кофермент Q10;
• селен;
• полифенолы;
• куркуминоиды;
• флавониды;
• проантоцианиды;
• и прочие.

Целая группа этих веществ содержатся во всевозможных травах, например, сибирском женьшене, гинко билоба, чертополохе, чернике и куркуме, поэтому сейчас активно практикуется получение экстрактов из них и создание на их основе всевозможных натуральных БАДов. Таки образом получают хорошие витамины-антиоксиданты, в состав которых входят биоактивные вещества, легко усваиваемые организмом и эффективные при многих заболеваниях.

Помимо препаратов, есть также и естественные источники антиоксидантов, доступные каждому ежедневно и в нужном количестве.

Например, бета-каротин, который отвечает за защиту клеточной оболочки, можно получить из цитрусовых, картофеля, темно-зеленых и желтых овощей (брокколи, тыква, морковь).

Водорастворимый антиоксидант — витамин C, защищающий наши мышцы, мозг и нервную систему, можно получить, употребляя в пищу цитрусовые, брокколи и киви. Желательно, чтобы он поступал в организм вместе с магнием, калием и кальцием.

Жирорастворимый витамин E – это главный и самый лучший витамин-антиоксидант, защищающий клетки от свободных радикалов и липидного окисления. Его достаточно в растительных маслах (исключительно холодного отжима), хлебе, цельнозерновых крупах и ростках пшеницы.

Ликопен, отвечающий за защиту липидной клеточной оболочки, можно получить из свежих помидоров.

Селен или самый главный минеральный антиоксидант — содержится в живых пивных дрожжах, фасоли, чечевице, горохе, брокколи, семечках и орехах.

Кофермент Q10 – это довольно мощный водорастворимый антиоксидант, которые вырабатывается нашим организмом. Пополнить его запасы можно, в основном, посредством специальных биодобавок.

Если вы всерьез решили заняться своим рационом, полная таблица источников получения антиоксидантов поможет вам в этом:

Антиоксиданты как природные источники молодости

Антиоксидантами принято называть химические вещества, которые защищают клетки организма от действия свободных радикалов – агрессивных молекул без одного или нескольких электронов. Они постоянно вырабатываются организмом и в небольших количествах не вредят здоровью. Однако часто внешние факторы провоцируют сбой природного контроля свободных радикалов, в результате чего их становится опасно много. Так, количество свободных радикалов усиливают:

• плохая экология;
• неполноценное питание;
• загрязненная питьевая вода;
• чрезмерные физические нагрузки;
• радиоактивное излучение;
• курение;
• ультрафиолетовое излучение.

Опасность свободных радикалов в том, что они постоянно стремятся вступить в реакцию со здоровыми клетками организма, чтобы получить от них недостающие электроны. В результате такого механизма полноценные клетки либо разрушаются либо соединяются вместе и начинают неправильно функционировать, что может привести к печальным последствиям, например, выпадению волос, разрушению костей, снижению иммунитета, эластичности и увлажненности кожи, атеросклерозу сосудов, воспалению венозной сетки и даже онкологическим заболеваниям, ведь мутации клеток в организме – весьма опасный процесс.

Считается, что депрессия, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера также могут быть связаны с разрушением клеток из-за действия свободных радикалов.

Антиоксиданты же не только защищают клетки от действия свободных радикалов, но и способствуют их восстановлению за счет отдачи собственных электронов. При этом сами антиоксиданты не страдают от потери лишних электронов, продолжая и дальше выполнять свою защитную функцию. Так как разрушение клеток приводит к их неправильному функционированию и быстрому изнашиванию, свободные радикалы имеют свойство провоцировать преждевременный процесс старения в организме, что сказывается как на состоянии внутренних органов и систем, так и на внешности человека. Воздействие же антиок сидантов помогает продлить молодость и здоровье клеток в организме, а значит, и самого человека.

Воздействие антиоксидантов на организм уникально и заменить их другими веществами или препаратами медицина пока еще не может.

Рекомендованная диета

Ежедневное меню, включающее необходимые антиоксиданты, должно быть максимально насыщено всеми теми продуктами, которые их содержат. Например:

Завтрак:

• зеленый чай или какао с молоком без сахара;
• кусок цельнозернового хлеба с маслом на основе омега-3 жиров;
• 2 киви.

Обед:

• рыба или телячья печень;
• брокколи;
• чечевица;
• пивные дрожжи.

Полдник

• йогурт;
• орехи или семечки;
• абрикосы.

Ужин:

• салат из моркови и помидоров, заправленный оливковым или льняным маслом и лимонным соком;
• сыр с грецким орехом;
• лосось;
• дикий рис.

Вариации могут быть любыми, но основа всегда одинакова – продукты с высоким содержанием веществ-антиоксидантов.

Какие антиоксиданты лучше принимать

Как правило, не смотря ни на какие увещевания врачей, наш рацион все равно выглядит неполноценным и нередко разбавляется вредным фаст-фудом и прочим, что съедается в один присест под одним простым девизом: «Если очень хочется, то можно». Для таких случаев и созданы всевозможные биодобавки, которые не только уменьшают вред, наносимый неправильным питанием и вредными привычками, но и пополняют запасы антиоксидантов и других полезных веществ.

Самый лучший курс антиоксидантов предлагает известная фармацевтическая компания Vision. Польза и безопасность таких препаратов для организма неоспоримы, потому что:

1. они изготавливаются из натуральных растительных компонентов и не содержат вредных добавок;
2. усваиваются на 98 %;
3. обладают эффектом синергии – компоненты усиливают действие друг друга;
4. исключены побочные эффекты и передозировка;
5. благодаря технологии криогенного дробления и сушки растений, все ценные вещества максимально сохраняются;
6. отвечают требованиям стандартов GMP и ISO22000;
7. имеют сертификаты Минздрава всех стран, где поступают в продажу;
8. идеальны в плане соотношения «цена – качество».

Многие пациенты, подбирая для себя препараты-антиоксиданты, ищут подробности о том, что это такое, что значит каждый компонент их состава, какова их польза и вред. Большинство информации можно получить, изучая рейтинги и читая отзывы покупателей о такой продукции: они рассказывают о своем опыте, о том, насколько хорошо или плохо отразился на их здоровье данный препарат. Прочесть мнение пациентов о продукции Vision можно, например, на сайте о здоровье.

Антиоксиданты: инструкция по применению

Большинство биодобавок производятся в форме капсул — такие препараты принимать легче всего. Но иногда встречаются антиоксиданты в форме порошка, которые перед применением необходимо растворить в воде или другой жидкости (вместо воды иногда используют свежие соки).

Перед применением необходимо четко выяснить, для чего нужны препараты-антиоксиданты именно Вам. В зависимости от целей приема лучше подойдут разные по составу биодобавки. Показания к применению антиоксидантов может выявить только врач, однако биодобавки перечисленных выше брендов при правильном применении вреда не нанесут.

Количество доз в день и длительность курса приема — важнейшие элементы правильного приема биологически активных биодобавок. К сожалению, перечислить универсальные правила для всех антиоксидантов невозможно, так как добавки слишком сильно различаются по составу и эффекту.

Важно! Перед применением какой-либо добавки необходимо обязательно ознакомиться с инструкцией от производителя. Не стоит верить каким-либо интернет-источникам, если они указывают иные правила приема БАДов.

Как часто можно употреблять витамины-антиоксиданты от Vision

Это один их самых часто задаваемых вопросом, поскольку люди боятся передозировки и наслышаны о побочных эффектах многих подобных препаратов. Однако в случае с Вижен бояться подобного не стоит, так как натуральный состав таблеток воспринимается нашим организмом эффективно и естественно, за счет чего компоненты хорошо усваиваются и не накапливаются. Конечно, к каждому из препаратов есть свои рекомендации по применению, которых нужно придерживаться для максимально эффективного лечения.

Препараты-антиоксиданты: список названий и свойств

ЛивЛон’+

Это мощный комплекс из 10 антиоксидантов, которые омолаживают организм, надежно защищая его от воздействия оксидантов. Улучшение общего состояния и внешнего вида наблюдается уже после месячного приема препарата.

Антиокс+

Это витамины-антиоксиданты для мужчин и женщин, которые желают продлить молодость, оздоровить сердечно-сосудистую систему и укрепить иммунитет. Благодаря богатому составу препарата (экстракт виноградной выжимки, витамин C, гинко билоба, витамин E, селен, цинк и пр.) он нейтрализует различные виды свободных радикалов.

Винэкс

Этот комплекс в таблетках разработан специально для защиты сердца и сердечно-сосудистой системы. В его составе находится уникальная фракция красного винограда, которая по своему лечебному действию превосходит настоящее красное вино. Винэкс укрепит сердце, кровеносные сосуды и капилляры, улучшив ток крови и насыщение сердечной мышцы кислородом.

Гранатин Q10

Это комплекс для сохранения молодости и энергии. В его составе – коэнзим Q10 и гранат, которые воздействует на кожу, омолаживая ее клетки и улучшая внешний вид в общем. С помощью этого комплекса можно значительно затормозить процессы старения, ускорить обмен веществ и предупредить множество болезней.

Бьюти

Это поливитамины с антиоксидантами, действие которых направлено на сохранение красоты и молодости кожи. Они улучшают цвет лица, увлажняют кожу и восстанавливают ее упругость. Устраняют внешние несовершенства кожного покрова: черные точки, воспаления, тусклый цвет, расширенные поры и прочее.

Покупать все эти препараты можно без рецептов врачей, так как к медицинским препаратам они не относятся и не могут выступать в качестве полноценного лекарственного средства, особенно если имеют место быть какие-либо серьезные заболевания. В таком случае они выступают только в случае хорошо подспорья, дополняющего основной лечебный курс, предписанный врачом.

Рекомендуется принимать перечисленные препараты в комплексе: этот подход именуется антиоксидантной синергией, когда каждый компонент будет усиливать действие другого, оказывая мощное воздействие на весь организм.